Colazione dal Pastore
Director
Sono stato a far visita a Salvatore e Saverio, che mi hanno preparato la tipica colazione dei pastori. La ‘mpanata, è così che si chiama da queste parti, non è solo un piatto gustoso e povero soltanto all’apparenza. È convivialità, che si consumava nelle famiglie contadine o si offriva a chi passava da lì. È un viaggio all’indietro nel tempo.